pastel de fresa
El pastel de fresa es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con base de pastel horneada, fresas frescas, dividido, c. agua, dividida, . maicena y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hornee previamente una base de hojaldre.
Pele y lave las fresas.
Coloque 3 tazas de fresas en la cáscara horneada y enfriada.
En una cacerola, cocine a fuego lento 1 taza de fresas y 2/3 de taza de agua durante 3 minutos.
Mezcle la maicena en 1/3 de taza de agua.
Agrega la mezcla de maicena y 1 taza de azúcar a las fresas cocidas. Cocine a fuego medio durante 1 minuto.
La mezcla comenzará lechosa y luego se volverá clara.
Vierta la mezcla sobre las fresas en la base de hojaldre y enfríe.
Servir con crema batida
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