Erdbeerbrot

Name: Erdbeerbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 C. Mehl; 1 tsp . Backpulver; 2 C. Zucker; 4 Eier, geschlagen; 1 C. gehackte Pekannüsse; 1 tsp . Salz; 3 tsp . Zimt; 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorene Erdbeeren (nicht abtropfen lassen); 1 1/4 C. Pflanzenöl

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Erdbeerbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, c. Zucker, Eier, geschlagen und c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken #Ohne Kochen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 C. Mehl

1 tsp . Backpulver

2 C. Zucker

4 Eier, geschlagen

1 C. gehackte Pekannüsse

1 tsp . Salz

3 tsp . Zimt

2 (10 Unzen) Pkg. gefrorene Erdbeeren (nicht abtropfen lassen)

1 1/4 C. Pflanzenöl

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Den Rest hinzufügen und vorsichtig umrühren. Mit der Hand (nicht mit dem Mixer) vermischen und gerade so viel umrühren, bis alles gut vermengt ist.

4 kleine Kastenformen einfetten und bemehlen.

1 Stunde bei 350° backen.

30 Minuten abkühlen lassen und vorsichtig herausnehmen.

Fest einwickeln, um gut gekühlt aufzubewahren. Kann eingefroren sein.

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