Oie de Saint-Martin

Rassemblez les ingrédients : chou rouge, oie domestique, knödel.

Préparez les ingrédients en utilisant des techniques de cuisson traditionnelles autrichiennes.

Oie rôtie - repas traditionnel en Europe le jour de la Saint-Martin, le 11 novembre. Mélanger, cuire et assaisonner au goût.

Servez chaud et savourez ce plat autrichien authentique.