Name: Rouleaux de printemps
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. porc haché; 1/2 c. crevettes cuites, hachées; 1/2 c. chair de crabe, bouillie; 1 c. germes de haricots; 1 Tbsp . sucre; 2 Tbsp . oignon vert haché; 2 Tbsp . feuilles de céleri hachées; 2 tsp , du sel; 1/2 c. nouilles à la gelée (sorte de vermicelles transparents à base de haricot mungo); 1/2 Tbsp . ail haché; 6 champignons noirs séchés, hachés; 1 Tbsp . nampla (sauce de poisson); 1 Tbsp . sauce de soja; 4 œufs légèrement battus, frits et hachés; 1 jaune d'oeuf; 2 c. huile végétale; 1 tsp Poivrez.

Rouleaux de printemps

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Les rouleaux de printemps sont une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. porc haché, c. crevettes cuites, hachées, c. chair de crabe, bouillie, c. germes de soja et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle.

Ajouter l'ail haché et faire revenir pendant 2 minutes.

Mettez le porc haché, les crevettes, la chair de crabe, les germes de soja, les œufs, l'oignon vert, le céleri, les champignons noirs et les nouilles à la gelée.

Faire frire pendant 5 minutes.

Ajouter la sauce soja, le nampla, le sel et le poivre

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