Pain à la cuillère
Le pain à la cuillère est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec pt. lait sucré, . margarine, env. farine de maïs, . sel et œufs, température ambiante, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le lait (ne pas faire bouillir).
Incorporer la margarine, la semoule de maïs et le sel.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la semoule de maïs se détache des parois de la poêle et épaississe.
Annuler.
Refroidir à tiède.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et bien mélanger.
Incorporer le blanc d'œuf battu. Mélangez doucement mais soigneusement. Verser dans un plat allant au four beurré et fariné. Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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