Sopa de guisantes partidos (Debbie odia los guisantes, pero esta sopa es muy sabrosa).

Name: Sopa de guisantes partidos (Debbie odia los guisantes, pero esta sopa es muy sabrosa).
Prep time: 14 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 do. guisantes partidos; 1 hueso de jamón o 1 1/2 libra de cerdo salado; 3 tapas de apio; 1/2 do. leche (si es necesario); 3 qt. o más agua fría; 1 cebolla grande, cortada en cubitos; 1 sprig perejil

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Sopa de guisantes (Debbie odia los guisantes, pero esta sopa es muy sabrosa): una receta deliciosa con 7 ingredientes.

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#Sopa

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 48 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 do. guisantes partidos

1 hueso de jamón o 1 1/2 libra de cerdo salado

3 tapas de apio

1/2 do. leche (si es necesario)

3 qt. o más agua fría

1 cebolla grande, cortada en cubitos

1 sprig perejil

👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los guisantes durante la noche en agua.

En una tetera grande, hierva durante 30 minutos todos los ingredientes.

Encienda el fuego a fuego lento y cocine hasta que los guisantes estén suaves (4 a 5 horas).

Diluir con agua o leche si la mezcla se vuelve espesa.

Sazone al gusto.

Sirve de 8 a 10 porciones.

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