Lasaña de espinacas

Cocine las espinacas y reserve el líquido (cuele las espinacas). Mezcle las espinacas, la ricota, la mozzarella y los huevos.

Coloque 1 capa de fideos crudos en un molde de 9 x 13. (Siempre rocio primero con aceite en aerosol y pongo un poco de salsa en el fondo de la sartén). Unte con una capa de mezcla de queso. Espolvorea encima con ajo, orégano y parmesano. Repita el proceso y termine con la capa superior de fideos. Vierta el frasco de salsa encima. Use jugo de espinacas y agregue agua para hacer 1 taza de líquido. Vierta líquido a lo largo del perímetro de los fideos. Cubra bien con papel de aluminio. Cocine de 45 minutos a 1 1/2 horas a 350°.