Sopa De Espinacas Y Brócoli
La sopa de espinacas y brócoli es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Elaborado con cebollas verdes, finamente picadas. mantequilla o margarina, (10 oz.) paquete. espinacas picadas congeladas, (10 oz.) paquete. brócoli congelado, ligeramente descongelado y (10 3/4 oz cada uno) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee las cebollas verdes en la mantequilla caliente hasta que estén suaves, pero no doradas.
Agrega la harina, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Agrega las verduras y el caldo de pollo.
Tape y cocine a fuego lento de 5 a 8 minutos o hasta que las verduras estén cocidas y la mezcla esté completamente caliente.
Agrega mitad y mitad.
Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos más.
Sirva bien caliente con su pan favorito.
Sirve 4.
Adorne la sopa con queso cheddar rallado.
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