Name: Ragoût de saucisses épicées et de lentilles
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . lentilles sèches; 1 petite feuille de laurier; 1 tsp , du sel; 1/8 tsp . sel d'ail; 1/8 tsp . moutarde sèche; 1/8 tsp . clous de girofle moulus; 1/8 tsp . cannelle moulue; 1/8 tsp . gingembre moulu; 1/8 tsp . muscade moulue; 1/8 tsp . sarriette séchée broyée; 1/8 tsp . thym séché broyé; 1 lb . Saucisse polonaise ou allemande, coupée en morceaux de 1/2 pouce; 2 oignons moyens, coupés en quartiers; 2 c. jus de tomate; 3 Tbsp . mélasse; 1 (15 oz) boîte de sauce tomate (2 c.); 2 Tbsp . sauce barbecue

Ragoût de saucisses épicées et de lentilles

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Le ragoût de saucisses épicées et de lentilles est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . lentilles sèches, petite feuille de laurier, . sel, . sel d'ail et . moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.