スパイスの効いたスヴィチコヴァ(チェコ語)
スパイスの効いたスヴィチコヴァ (チェコ語) — 伝統的な方法で調理されたチェコ料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
スパイス入りスヴィチコヴァ(チェコ)のすべての材料を準備します:キノコ、オリーブオイル、玉ねぎ、ストック、レモン汁、唐辛子、パセリ。
フライパンに油を中火で熱し、きのこを両面焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、チェコ料理特有のスパイスで味を調えます。
温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのチェコの名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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