جزر سليمان المتبلة (جزر سليمان)

تحضير جميع المكونات لجزر سليمان المتبلة (جزر سليمان): لحم البقر، الزبدة، الفلفل الأسود، الطماطم، الكمون، المرق، الثوم.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية لمطبخ جزر سليمان.

يُقدم ساخنًا واستمتع بتخصصات جزر سليمان مع الخبز أو الأرز على الجانب.