Sartén de tofu asado saudita especiado

Reúna los ingredientes: tofu, canela, caldo, ajo, sal, jugo de limón, aceite de oliva.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el tofu y cocina hasta que esté dorado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores saudíes.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales sauditas como pan, arroz o hierbas frescas.