Пряная Нсима (малавийская)

Подготовьте все ингредиенты для «Нсима со специями» (малавийское): грибы, бульон, петрушку, морковь, паприку, лимонный сок, оливковое масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для малавийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим малавийским блюдом с хлебом или рисом.