Пряный плов с тушеными грибами мосото

Собрать ингредиенты: грибы, куркума, лимонный сок, сливочное масло, вода, болгарский перец, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Мосото.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Мосото, такими как хлеб, рис или свежая зелень.