五香 Mohinga（缅甸）

Name: 五香 Mohinga（缅甸）
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Burmese
Ingredients: 鱼; 盐; 橄榄油; 辣椒; 面粉; 月桂叶; 小茴香

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 缅甸语 👁️ 27 次浏览

五香莫欣加（缅甸菜）——缅甸菜的招牌菜，以传统方式烹制。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

鱼

盐

橄榄油

辣椒

面粉

月桂叶

小茴香

👨‍🍳 做法

准备五香Mohinga（缅甸）的所有原料：鱼、盐、橄榄油、辣椒粉、面粉、月桂叶、小茴香。

在锅中用中火加热油，将鱼煎至各面变成棕色。

加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。

加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。

用盐、胡椒和任何缅甸菜典型的香料调味。

趁热享用这道缅甸特色菜，配上面包或米饭。

🍷 完美搭配

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