Пряная мамалыга (румынский)

Подготовьте все ингредиенты для Мамалыги со специями (румынской): курица, куркума, лавровый лист, чеснок, картофель, вода, лук.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для румынской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим румынским блюдом с хлебом или рисом.