リビア風ポークのスパイス炒め

リビア風ポークのスパイス炒め

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 リビア 👁️ 6回閲覧

スパイスを加えたリビアの豚肉のフライパン焼き — リビアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#リビア
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豚肉、コリアンダー、ジャガイモ、月桂樹の葉、シナモン、トマト、ピーマン。

厚手の鍋に油を温めます。豚肉を加えてフライパンで焼き色がつくまで炒めます。

リビアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なリビアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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