スパイスたっぷりのメダメス（スーダン料理）

スパイスたっぷりのメダメス（スーダン料理）

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 スーダン人 👁️ 17回閲覧

スパイスの効いたフル・メダメス (スーダン) — 伝統的な方法で調理されたスーダン料理の代表的な料理。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
⬇️ レシピへ移動
👨‍🍳 作り方

スパイスフルメダメス（スーダン）の材料をすべて準備します：レンズ豆、小麦粉、バター、塩、クミン、玉ねぎ、オリーブオイル。

フライパンに油を中火で熱し、レンズ豆を両面焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、スーダン料理に特有のスパイスで味を調えます。

温かい状態で、パンやご飯と一緒にこのスーダン名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。