Пряное эстонское пряное рыбное карри

Собрать ингредиенты: рыба, корица, болгарский перец, чеснок, лимонный сок, куркума, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу эстонского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными эстонскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.