متبل شار كواي تيو (ماليزي)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Spiced Char Kway Teow (الماليزي): الفاصوليا، الطماطم، الفلفل الأسود، البطاطس، المرق، زيت الزيتون، الفلفل الحار.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الماليزي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الماليزي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.