ブルンジ風スパイス煮込み鶏団子

ブルンジ風スパイス煮込み鶏団子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ブルンジ人 👁️ 24回閲覧

スパイスを効かせたブルンジの鶏肉団子煮込み – ブルンジの家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、ターメリック、コリアンダー、小麦粉、ニンジン、ニンニク、黒コショウ。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加えて煮込むまで煮ます。

ブルンジの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なブルンジの付け合わせを盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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