मसालेदार बिसाऊ-गिनी ग्रिल्ड मछली करी

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, आटा, गाजर, जैतून का तेल, तेज पत्ता, आलू, लहसुन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - बिसाऊ-गिनी के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बिसाऊ-गिनी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।