لحم ضأن أفغاني متبل بالكاري
لحم الضأن الأفغاني المتبل بالكاري - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل الأفغاني.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، الملح، الكمون، البطاطس، ورق الغار، الجزر، البصل.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأفغانية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الأفغانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً