Espaguetis a la puttanesca
Spaghetti Puttanesca es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. aceite de oliva, ajo, picado (35 oz.) lata de tomates pera italianos pelados, sin semillas, escurridos y picados en trozos grandes. alcaparras, enjuagadas y c. Aceitunas negras curadas en aceite (sin hueso), picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agrega el ajo; remover.
Retire la sartén del fuego y deje que el aceite caliente adquiera un color dorado pálido (de 5 a 10 minutos).
Agregue los tomates, las alcaparras, las aceitunas, las hojuelas de pimiento rojo, la albahaca, el orégano y la pimienta negra.
Regrese a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue sal y pimienta, si es necesario.
Reduzca el fuego a muy bajo.
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