Espaguetis Primavera
Spaghetti Primavera es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. champiñones frescos en rodajas, c. pimiento verde picado, c. Cebolla y ajo picados, machacados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la mantequilla en una sartén mediana.
Saltee los champiñones, el pimiento verde, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Agrega el brócoli, el tomate, el perejil y el orégano a la sartén; Caliente bien, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mezcla de verduras sobre los espaguetis; revuelva bien para cubrir.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Espolvorea cada porción con queso parmesano. Rinde 4 porciones.
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