Espaguetis Primavera
Spaghetti Primavera es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . tofu firme, c. salsa de soja, . aceite, dividido, . vinagre y c. guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corte el tofu en trozos de 2 x 1/2 x 1/8 de pulgada.
Marinar durante 2 horas en un bol con salsa de soja, 2 cucharadas de aceite y vinagre.
Dore ligeramente el tofu en la marinada sobrante más 2 cucharadas de aceite; dejar de lado.
En agua hirviendo, cocine hasta que el brócoli esté tierno, fresco o congelado.
Reserva agua.
Puede sustituir las 4 tazas de brócoli por 2 tazas de brócoli y 2 tazas de espárragos.
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