Vinaigrette au pain de maïs du sud
La vinaigrette au pain de maïs du sud est une pâtisserie américaine moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec du pain de maïs cuit selon la recette (1 poêle en fer), du céleri haché, des pommes de vin ou de Rome hachées finement (environ 1 tasse), du pain rassis et c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les oignons et le céleri dans un peu d'eau.
Émiettez le pain de maïs et le pain avec les doigts.
Ajouter le riz cuit.
Ajouter le céleri, les oignons, les pommes, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour volaille.
Ajoutez suffisamment de bouillon de dinde ou de bouillon de poulet pour obtenir une pâte (bâclée).
Ajoutez les œufs bien battus.
Verser dans un moule ou un plat allant au four bien graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure jusqu'à coloration.
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