Pudim de Pão do Sul

Name: Pudim de Pão do Sul
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups pão de sanduíche branco em cubos; 1/4 cup passas; 1/8 teaspoon canela em pó ou a gosto; 1/8 teaspoon noz-moscada moída na hora ou a gosto; 2 tablespoons manteiga derretida; 2 cups meio a meio; 1 cup açúcar branco; 4 cada ovo; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 pinch sal

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 6 visualizações

A simplicidade deste pudim de pão é o que o torna tão delicioso. É uma sobremesa clássica de creme, transmitida de geração em geração.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Pudim #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 296

% Valor Diário*

Gordura total 12.6g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 215mg 9%

Carboidratos totais 40.8g 15%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 29.1g

Proteína 6.1g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte com manteiga uma assadeira quadrada de 23 cm.

Espalhe metade do pão no fundo da assadeira preparada.

Cubra com passas, canela, noz-moscada e pão restante.

Polvilhe com mais canela e noz-moscada e regue com manteiga derretida.

Combine meio a meio, açúcar, ovos, extrato de baunilha e sal em uma tigela grande até ficar bem misturado e despeje sobre o pão.

Pressione o pão com um garfo para garantir que fique saturado com o creme.

Coloque a assadeira em uma panela grande com água fervente e leve ao forno pré-aquecido até que o centro esteja firme, cerca de 1 hora.