Sauerteigbrot

Sauerteigbrot

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Sauerteigbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . aktive Trockenhefe, c. warmes Wasser, . Instant-Kartoffelflocken, ca. Zucker und c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Glasgefäß Hefe und 1/2 Tasse warmes Wasser auflösen.

1 Tasse warmes Wasser, Zucker und Kartoffelflocken einrühren.

Lassen Sie die Mischung den ganzen Tag stehen und stellen Sie sie dann zwei bis fünf Tage lang offen oder leicht abgedeckt in den Kühlschrank.

Nach 5 Tagen aus dem Kühlschrank nehmen und erneut mit 1 Tasse warmem Wasser, 2/3 Tasse Zucker und 3 Esslöffeln Kartoffelflocken füttern.

Gut umrühren und 10 bis 12 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

Gebrauchsfertig.

🍷 Perfekte Kombinationen

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