Pastel de café con crema agria y nueces
El pastel de café con crema agria y nueces es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Hecho con c. margarina, ablandada, c. azúcar, huevos, . extracto de vainilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla con una taza de azúcar hasta que esté suave.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Agrega la vainilla.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear y la soda.
Alterne la mezcla de harina y la crema agria con la mezcla de margarina.
Mezclar bien.
Combine en un recipiente aparte el resto del azúcar con la canela y las nueces.
Extienda la mitad de la mezcla de masa en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Espolvorea con la mitad de la mezcla de canela y nueces.
Cubra con el resto de la masa y extiéndala, luego cubra con el resto de la mezcla de canela. Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos.
Rocíe mantequilla derretida o exprima mantequilla por encima durante los últimos 5 minutos de horneado. (También se puede poner en 2 moldes más pequeños).
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