Sauerrahm-Pekannuss-Kaffeekuchen
Sauerrahm-Pekannuss-Kaffeekuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, Eier, . Backpulver, . Salz und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier hinzufügen und schlagen.
Die trockenen Zutaten sieben und zur cremigen Mischung hinzufügen. Vanille und Sauerrahm unterheben und vorsichtig verrühren.
Braunen Zucker, Zimt und Pekannüsse vermischen. Die Hälfte der Pekannussmischung in eine gefettete und bemehlte Gugelhupf- oder Rohrform geben.
Mit der Hälfte des Teigs bedecken.
Restliche Pekannussmischung darauf verteilen und mit Teig bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 55 bis 60 Minuten backen oder bis der Holzspieß in der Mitte sauber herauskommt. Nicht zu lange backen.
10 Minuten beiseite stellen.
Führen Sie ein scharfes Messer über die Kante.
Auf den Teller stürzen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Ergiebigkeit: bis 15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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