सूप 'ए लोइग्नन (प्याज सूप)
सूप 'ए लोइग्नोन (प्याज सूप) एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, बड़े प्याज, पतले कटे हुए। आटा, । नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
किसी भारी बर्तन में मक्खन पिघला लीजिये.
प्याज़ डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, सुनहरा होने तक पकाएँ।
आटे पर छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालकर कुछ मिनट तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए शोरबा और वाइन डालें।
उबाल लें.
आंच धीमी करें और सूप को आंशिक रूप से ढककर 30 मिनट तक उबलने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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