Gar ahumado
El gar ahumado es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . gar, cortado a lo largo en tiras de 1 pulgada, salsa de tomate (pequeña), tomates ro-tel, mantequilla y cebolla picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Sazone el gar.
Fume durante 4 horas sobre fresno o nogal.
Retirar y cortar en trozos de 1 pulgada.
Derrita la mantequilla y dore el gar durante 1 minuto. Agrega el resto de ingredientes.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Para servir, vierta la cantidad deseada de frijoles sobre el arroz.
Agrega unos trozos de gar y salsa.
Disfrutar.
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