Mantequilla de manzana en olla de cocción lenta
La mantequilla de manzana en olla de cocción lenta es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 10 c. puré de manzana, 5 c escasos. azúcar, 1/4 cucharadita. clavo, 1/4 c. vinagre y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pelar y preparar el puré de manzana.
Agrega el resto de los ingredientes.
Ponga en una olla de cocción lenta a temperatura alta y revuelva ocasionalmente. (Se puede cocinar a fuego lento si no estará allí para revolverlo).
Cocine sin tapa.
La mantequilla de manzana está lista cuando una pequeña cantidad colocada en un platillo no forma jugo a su alrededor.
Debe verse bonito y de color intenso.
Poner en frascos y sellar.
Para una textura más fina, no cocine por mucho tiempo.
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