Gâteau au citron simple

Name: Gâteau au citron simple
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup sucre blanc; 1/2 cup beurre; 2 œufs; 2 teaspoons extrait de vanille; 1 1/2 cups farine tout usage; 1 3/4 teaspoons levure chimique; 3/4 cup lait; 1 tablespoon zeste de citron; 1 tablespoon jus de citron

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 10 portions 👁️ 20 vues

Le gâteau au citron simple est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Composée de 1 tasse de sucre blanc, ½ tasse de beurre, 2 œufs, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et 1 ½ tasse de farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 35 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup sucre blanc

1/2 cup beurre

2 œufs

2 teaspoons extrait de vanille

1 1/2 cups farine tout usage

1 3/4 teaspoons levure chimique

3/4 cup lait

1 tablespoon zeste de citron

1 tablespoon jus de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 254

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.7g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 173mg 8%

Glucides totaux 35.8g 13%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 21.1g

Protéines 3.9g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule carré de 9 pouces.

Battre le sucre et le beurre ensemble dans un bol à mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer les œufs et l'extrait de vanille.

Tamiser la farine et la levure chimique dans un bol séparé; ajouter au mélange crémeux.

Versez le lait, le zeste de citron et le jus de citron et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 35 minutes.