Cocktail side-car

Name: Cocktail side-car
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 teaspoon sucre blanc; 2 onces liquides Cognac; 1 once liquide de liqueur à saveur d'orange (comme le Cointreau®); 1/2 once liquide de jus de citron; 1 cup glaçons

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 1 portions 👁️ 20 vues

L'hôtel Ritz de Paris affirme avoir créé ce cocktail au début du XXe siècle. La puissante combinaison de cognac et de liqueur aromatisée à l'orange secouée jusqu'à ce qu'elle soit glacée avec du jus de citron est un classique intemporel.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Cocktail #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Boisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 1

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 teaspoon sucre blanc

2 onces liquides Cognac

1 once liquide de liqueur à saveur d'orange (comme le Cointreau®)

1/2 once liquide de jus de citron

1 cup glaçons

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 324

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 3mg 0%

Glucides totaux 17.8g 6%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 15.7g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Saupoudrer de sucre dans une petite assiette.

Mouillez légèrement la moitié du bord d’un verre coupé avec une serviette en papier humide.

Trempez le bord humidifié dans le sucre pour l'enrober.

Mettez le verre au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.

Mélangez le Cognac, la liqueur à l'orange et le jus de citron dans un shaker.

Ajouter de la glace, couvrir et secouer jusqu'à refroidissement.

Filtrer dans la coupe réfrigérée bordée de sucre.