Sopa De Camarones (Sopa De Camarón)
La sopa de camarones (Sopa De Camarón) es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con . camarones pequeños crudos, frescos o congelados, c. caldo de pollo, c. salsa casera, . sal y . azafrán molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pelar y desvenar los camarones; cortar.
Coloca los camarones, 1 taza de caldo de pollo y la salsa casera en la licuadora.
Cubra y licue a velocidad alta hasta que quede suave.
Caliente la mezcla de camarones, el caldo restante, la sal, el azafrán y la pimienta hasta que hierva.
Mezcla la maicena y el agua; agregue la mezcla de camarones para espesar.
Calentar hasta que hierva; cocine y revuelva durante 1 minuto.
Retirar del fuego.
Agregue mitad y mitad. Adorne con perejil.
Rinde 5 tazas.
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