Sopa Crioula de Camarão

Em uma panela de 2 litros em fogo médio-alto, cozinhe o aipo, a cebolinha e o alho no óleo até que o aipo esteja macio, mexendo sempre. Junte a mistura de sopa, o tomate com o líquido, a água, o louro, o açúcar, o tomilho, a pimenta e o molho de pimenta.

Aqueça até ferver, mexendo ocasionalmente.

Reduza o fogo para baixo.

Cobrir; cozinhe por 5 minutos.

Junte o camarão; cobrir.

Cozinhe por mais 5 minutos ou até que os camarões fiquem opacos.

Retire a folha de louro antes de servir.