Shortbread
Shortbread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Butter, bei Zimmertemperatur, gehäuft ca. Puderzucker, Eigelb und c. Allzweckmehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Ofen auf 300° vorheizen.
Pfannen mit einer doppelten Schicht braunem Papier auslegen. Nicht fetten.
Zucker sieben; Butter unterkneten (bei Verwendung mit der Hand ist es schmutzig!).
Eigelb hinzufügen; untermischen.
Fügen Sie jeweils eine Tasse Mehl hinzu. glatt kneten.
In 3 (8 oder 9 Zoll) Pfannen aufteilen.
Mit der Hand auf eine Dicke von 1/4 bis 1/2 Zoll ausklopfen.
Alles mit einer Gabel einstechen.
Die Kanten kräuseln und mit einem Messer leicht markieren.
45 Minuten bis 1 Stunde backen. Shortbread sollte sehr blass sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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