शेरी कद्दू शिफॉन पाई
शेरी कद्दू शिफॉन पाई एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 44 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे की जर्दी से बना, सी. चीनी, सी. डिब्बाबंद कद्दू, सी. हल्की क्रीम और. दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
अंडे की जर्दी फेंटें.
चीनी मिला लें.
कद्दू, क्रीम, मसाले और नमक के साथ मिलाएं।
बहुत धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए या डबल बॉयलर में पकाएं।
शेरी में जिलेटिन को नरम करें; गर्म कद्दू मिश्रण में घोलें।
मक्खन और वेनिला में मिलाएं।
मिश्रण के गाढ़ा होने तक ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, लेकिन सूखा नहीं; भरने में मोड़ो।
पके हुए पेस्ट्री खोल में ढेर।
सख्त होने तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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