Sopa de Feijão do Senador

Sopa de Feijão do Senador

⏱️ Pronto em 2h 18m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

A sopa de feijão do Senador é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 18 minutos. Feito com presunto jarrete (grande), ou 4 talos de aipo com pontas picadas, cacho de cebolinha picada, alho picado e c. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cubra o presunto com água e cozinhe.

Desosse e corte bem. Reserve e guarde o caldo.

Combine o aipo e os topos, a cebolinha e os topos, o alho e as cenouras.

Cubra com água e cozinhe até ficar macio (sem exagerar).

Combine o presunto, o caldo, os vegetais, o feijão e os flocos de batata e aqueça até ficar bem quente e bem misturado.

🍷 Combinações Perfeitas

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