Суп из манной крупы
Суп из манной крупы — это суп на прозрачном бульоне с нежными клецками из манной крупы, которые слегка пенятся при кипении. Миска имеет маслянистый и пикантный вкус: в каждой ложке содержатся морковь, сельдерей, петрушка и мягкие зернистые пельмени.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)
Сливочное масло с яйцом, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
Добавьте манную крупу и дайте смеси постоять, пока она не загустеет.
Варите куриный бульон с морковью и сельдереем, пока овощи не станут мягкими.
Сформируйте двумя ложками небольшие пельмени и опустите их в едва кипящий бульон.
Осторожно готовьте, пока пельмени не набухнут, и добавьте нарезанную петрушку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий