Name: Meeresfrüchte-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt; 2 Tbsp . Pflanzenöl; 2 Tbsp ., plus 1/2 c. Butter oder Margarine, geteilt; 1/2 C. Hühnerbrühe; 8 oz . Flasche Muschelsaft; 1 lb . Jakobsmuscheln; 1 lb . ungekochte kleine Garnelen, geschält und entdarmt; 8 oz . Krabbenfleischimitat, gehackt; 1/4 tsp . weißer Pfeffer, geteilt; 1/2 C. Allzweckmehl; 1 1/2 C. Milch; 1/2 tsp . Salz; 1 C. Schlagsahne; 1/2 C. geriebener Parmesankäse, geteilt; 9 Lasagne-Nudeln, gekocht und abgetropft

Meeresfrüchte-Lasagne

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Meeresfrüchte-Lasagne ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus fein gehackten Frühlingszwiebeln. Pflanzenöl, ., plus 1/2 c. Butter oder Margarine, geteilt, ca. Hühnerbrühe und . In einer Flasche Muschelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Zwiebeln in Öl und 2 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.

Brühe und Muschelsaft einrühren; zum Kochen bringen.

Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und 1/8 Teelöffel Pfeffer hinzufügen; wieder zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel 4 bis 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen rosa und die Jakobsmuscheln fest und undurchsichtig sind, unter leichtem Rühren.

Abgießen, Kochflüssigkeit auffangen; und die Meeresfrüchtemischung beiseite stellen.

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