Côtes levées salées
Les côtes levées salées sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec des côtes de bœuf courtes, c. céleri coupé en dés, c. carottes coupées en dés, c. vin rouge et romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Pour la mijoteuse
Disposer les côtes levées dans un plat peu profond pour micro-ondes.
Salez, poivrez et romarin chaque côte.
Cuire à puissance élevée pendant 5 minutes.
Égoutter la graisse.
Ajouter les côtes levées, les carottes, le céleri et le vin dans la mijoteuse.
Mélanger le beurre, la farine, le bouillon de poulet, le bouillon de bœuf et le bouillon jusqu'à consistance lisse.
Ajouter aux côtes levées dans la mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant 6 heures.
🍷 Accords Parfaits
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