Rouleau de saucisses

Rouleau de saucisses

⏱️ Prêt en 1h 24m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Le rouleau de saucisses est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . levure chimique, . raccourcissement (crisco) et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.

Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ajoutez le lait d'un seul coup et mélangez. Divisez la pâte en 2 parties.

Étalez sur 1/4 de pouce d'épaisseur; tartiner de saucisse.

Roulez comme un rouleau de gelée.

Répétez pour la seconde.

Rouler, envelopper et réfrigérer.

Couper en tranches de 1/4 de pouce.

Cuire au four à 400° pendant 5 à 10 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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