Rouleau de saucisses
Le rouleau de saucisses est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . levure chimique, . raccourcissement (crisco) et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajoutez le lait d'un seul coup et mélangez. Divisez la pâte en 2 parties.
Étalez sur 1/4 de pouce d'épaisseur; tartiner de saucisse.
Roulez comme un rouleau de gelée.
Répétez pour la seconde.
Rouler, envelopper et réfrigérer.
Couper en tranches de 1/4 de pouce.
Cuire au four à 400° pendant 5 à 10 minutes.
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