Pastel De Salchicha
El Pastel de Salchicha es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 52 minutos. Hecho con . salchicha de cerdo, azúcar moreno, azúcar blanca, huevos, harina ligeramente batida y tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la salchicha y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Agrega los huevos y bate bien.
Tamice cuatro, las especias y el polvo para hornear.
Agrega bicarbonato de sodio al café.
Agrega la mezcla de harina y el café alternativamente a la mezcla de carne, batiendo bien después de cada adición.
Vierta agua hirviendo hasta cubrir las pasas y déjelas reposar 5 minutos.
Escurrir bien y secar con toalla de papel.
Incorporar las pasas y las nueces a la masa,
Conviértalo en un molde Bundt bien engrasado y enharinado (tamaño 9c). Hornee 1 1/2 horas o hasta que esté cocido a 350.
Deje enfriar 15 minutos antes de desmoldar.
Para almacenar, envuélvalo bien en una envoltura de plástico y refrigere.
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