Луковый суп Сары Мэтт
Луковый суп Сары Мэтт — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Приготовлено из 8 больших луковиц (около 2 фунтов). Тушеное мясо без костей, нарезанное небольшими кусочками, бульон из говяжьего бульона, сливочное и растительное масло, сахар, мука, соль, молотый красный перец и сыр моцарелла — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Поместите сливочное масло и одну порцию масла в большой чайник.
Репчатый лук нарезать и обжарить в чайнике.
Добавьте соль по желанию и 1 ложку сахара для вкуса и подрумянивания.
Когда лук станет мягким и коричневым, посыпьте его 2 ложками (по 1 за раз) муки и смешайте с луком.
Оно будет пастообразным.
Добавьте мясо и подрумяньте, около 30 минут.
Добавьте 4 банки бульона и 4 банки воды.
Добавьте 3–4 лавровых листа и несколько щепоток красного перца.
Доведите смесь до кипения.
Накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы варить столько, сколько захотите.
Подавайте в тарелках с порванными кусочками хлеба и сыром, давая сыру расплавиться.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий