Lachsbrot

Name: Lachsbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 große Dose rosa Lachs; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . Pfeffer; 1/2 C. heiße Milch; 1/2 C. Crackerkrümel; 1/4 tsp . Paprika; 2 Tbsp Zitronensaft; 2 Eigelb; 3 Eiweiß

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Lachsbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus rosa Lachs in großen Dosen. Salz, . Pfeffer, c. heiße Milch und c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 große Dose rosa Lachs

1/2 tsp . Salz

1/2 tsp . Pfeffer

1/2 C. heiße Milch

1/2 C. Crackerkrümel

1/4 tsp . Paprika

2 Tbsp Zitronensaft

2 Eigelb

3 Eiweiß

👨‍🍳 Zubereitung

Haut und Knochen vom Lachs entfernen; fein pürieren.

Salz, Pfeffer, Paprika, Zitronensaft, geschlagenes Eigelb, Crackerkrümel und heiße Milch hinzufügen.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

In eine gut gefettete Pfanne gießen.

1 Stunde bei 350° backen.

Für 4 bis 5 Personen.

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