Barras de galletas S'More
S'More Cookie Bars es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Elaborado con mantequilla, ablandada, c. azúcar, huevo, . vainilla y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega el huevo y la vainilla; batir bien.
Mezcle la harina, las migas, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de mantequilla y bata hasta que esté bien mezclado.
Presione 1/2 masa en el molde.
Coloque las barras sobre la masa, rompiéndolas según sea necesario para que quepan.
Untar con crema de malvaviscos. Esparce los trozos de masa restante sobre la crema de malvaviscos; presione con cuidado para formar una capa.
Hornea de 30 a 35 minutos.
Dejar enfriar completamente y cortar.
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