Haricots occidentaux grillés de Ruth's

Mélanger le bœuf haché, le sel, le poivre et l'ail.

Faire sauter dans l'huile de cuisson dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ajouter l'oignon et faire revenir quelques minutes de plus jusqu'à ce que l'oignon soit doré.

Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients.

Verser dans un pot à haricots ou dans un plat allant au four carré de 9 pouces.

Si vous le souhaitez, garnir de rondelles d'oignon et arroser d'un peu de ketchup.

Cuire au four lent à 325° pendant 40 à 45 minutes.